CÉPAGE : Grenache blanc.
DESCRIPTIF : La robe est brillante, limpide, jaune doré. Le nez est très fin et intense. Finement boisée. En bouche nous découvrons des arômes intenses de miel, d’amande Caramélisée, de banane sèche : une farandole de fruits secs. Boisé très fondu. C’est un vin élégant, souple, plein de subtilité et d’intensité.
CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : A déguster entre 10 et 12°C. Vous pouvez le conserver plus de 6 ans.
ACCORDS METS / VINS : Accompagne idéalement un apéritif, un foie gras de canard mi – cuit, une tarte aux amandes ou des pâtisseries catalanes.